以深海鱈魚皮為原料，利用現代生物定向酶切技術，經脫色除臭處理制得的小分子活性多肽，平均分子量在1000DAL左右。采用國際先進的分子篩過濾來控制微生物，摒棄了國內絕大多數企業所采用的添加化學藥品、高溫、輻照等滅菌方法，既保證了產品各項指標優于行業標準，又避免了給原本一種健康無污染的產品增加危險隱患。

具有消化吸收性好，水溶液顏色淺、透光率高等特點。